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芙蓉蛋卷 香甜可口的芙蓉蛋卷好吃

2、顺着一个方便。搅拌均匀。

3、平底锅烧干,用刷子刷入一点点油(我的没有刷)。

4、把蛋液适量的倒入锅内。摊成一个蛋皮。两个鸡蛋能摊五到六个。

5、把五花肉馅放入除了鸡蛋外所有调料,搅拌均匀。

6、把拌好的肉馅入在蛋皮上,均匀铺开。

7、顺着一个方向卷起。

8、卷好的蛋卷放入蒸锅内。上锅蒸30分钟,肉蒸熟了,就可以出锅了。

9、蒸熟了放凉后可放入冰箱内,随吃随切,是不是很方便。

做法五

用料

普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。

做法

1、鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。

2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。

3、加入面粉和黑芝麻搅匀。

4、调和成稠稠的面糊。

5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。

6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。

7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。

8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到后固定一会儿,稍凉就定型了。

做法六

材料

奶油200公克、糖粉140公克、香草粉(或香草精)1/4小匙、蛋2个、低筋面粉1杯(100公克)。

做法

1、先将奶油用低温加热到溶解。

2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀。

3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀。

4、后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状。

5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)。

6、平均放置於烤盘上。

7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状。

8、放入已预热的烤箱中以200度烤约10分钟。

9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)。

10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成。

结语:以上就是小编为大家带来的关于芙蓉蛋卷的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味吧。

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蛋卷的家常做法蛋卷的做法