米汤怎么做 这样做米汤好吃营养多

小诀窍

普通做法的冬瓜虾米汤，只放盐和味精，口味过于普通，不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝，搅拌至完全溶解，煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。

做法五

材料

适量的面粉、粟米粒、洋葱末、奶油、黄油、盐、胡椒、鸡汤。

做法

(1)取锅加入黄油，将洋葱末炒香，投入粟米粒，翻炒后倒入鸡汤，烧开后改用小火煨。

(2)另取锅用黄油将面粉炒香成面糊，徐徐倒入粟米汤，同时不停搅拌使面糊化解至汤水起稠。

(3)用粉碎机将汤及粟米粒打碎。

(4)把粉碎过的汤烧开，加入盐、胡椒和奶油即可。

特别关照

粟米粒要粉碎细腻。

做法六

材料

猪扇骨一块，胡萝卜1个，甜玉米2根，薏米一把，蜜枣2个。

做法

1.骨头斩件飞水。

2.胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净。

3.把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里，滴进2滴醋，大火烧开后，转小火，煲上2个小时。

4.关火后，放盐调味就可以啦。

做法七

材料

新鲜的小排500g，甜粟米250g，胡萝卜100g，山药100g，盐，黄酒，葱，姜少许。

做法

小排洗净放入烧开的葱、姜、黄酒水中煮2分钟。捞出小排再次洗净。

换干净的砂锅(必须)放冷水，放入姜，少量的黄酒，和小排同煮，等水烧开，把姜片撩出。

把甜粟米洗净切段(一般一根可以切4段)，胡萝卜切大块，放入砂锅同煮，加入适量的盐，小火(必须)煮3小时。

山药切片准备吃前10分钟前放入。

小诀窍

要换干净的砂锅，出水的那个锅子不能用，会有味道和沫;盐一点一点的加，素材的味道随时间会慢慢释放出来;山药放太早会烂。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的米汤怎么做的内容。现在大家都知道如何制作米汤了吧，米汤除了一般同大米熬制的汤水，还可以添加其他有营养的食材，还可以做出不一样的味道。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。