炒山药的家常做法 滋补又美味的山药这样炒

做法三

材料

山药，猪肉，料酒，淀粉，盐，葱，姜，蒜，辣椒。

做法

1.山药切片。

2.肉切片，料酒，淀粉，盐腌好。

3.热锅下肉片，七分熟时盛出。

4.放入葱姜蒜辣椒，放入山药略炒。

5.山药将熟时放入肉片，放盐起锅。

做法四

材料

鲜虾去皮250克，脆山药1节，番茄酱2勺。

做法

1.将鲜虾剥皮 在脊背处开口 挑出纱线 放在一个碗里 加少许盐 料酒 淀粉拌匀腌10分钟。

2.山药去皮切小段 泡在水里。

3.锅里放油(稍多点)将虾下入 翻炒成虾球 盛出。

4.将多余的油倒出，留点底油，倒入番茄酱炒出红油，倒入虾球山药，段翻炒要是干就稍添点水，加上糖少许盐鸡精出锅。

5.糖要多些 这个菜突出的是酸甜味。

做法五

材料

番茄、山药、葱、蒜、盐、味精、花生油、水淀粉、糖各适量。

做法

1、山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液;葱蒜切片。

2、锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁;山药焯熟捞出。

3、炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下，后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。

小诀窍特点

口感酸脆，保健佳品。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍炒山药的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的炒山药了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。