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法式松饼 自制的法式松饼味道鲜美

做法四

材料

A.蛋150公克,细砂糖60公克,B.牛奶300公克,C.低筋面粉240公克,玉米粉60公克,泡打粉6公克,D.蜂蜜60公克,E.融化的奶油60公克。

做法

1.找一个类似餐巾纸核心的圆筒,然后剪开,捲成细圆筒。

2.以日式平底锅的宽度为标准,减去多余的部份。

3.然后用锡箔纸将细圆筒包裹起来。

4.热锅、抹油,再倒入拌好的面煳,然后稍微移动锅身,使其自然的流动到整个锅面,待面煳熟时,即可利用做好的锡箔圆筒,将面皮捲起、取出。

5.再次用餐巾纸涂抹上薄薄一层油。

6.倒入第二层面煳,熟后,将面皮捲起、取出。以此类推,直到面煳用完。

7.将圆筒取出。

8.然后将做好的年轮捲,平均切块,即可食用。

做法五

材料

A.蛋50公克,细砂糖20公克,蜂蜜20公克,牛奶50公克,B.低筋面粉80公克,泡打粉3公克,玉米粉20公克,C.融化奶油20公克。

蛋50公克,细砂糖20公克,蜂蜜20公克

做法

1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。

2.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉,一起拌匀。

3.加入融化奶油,并搅拌均匀、松弛约30分钟。

4.用少许沙拉油热锅,然后倒出多余的油,并用餐巾纸擦拭锅面。

5.滴上少许面煳,若面煳呈现凝结,即可开始操作。

6.取适量面煳入锅。

7.面煳快熟时,会陆续出现凹陷的小洞。

8.待面煳快完成时,即可翻面,然后马上起锅。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍法式松饼做法的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的法式松饼了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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