草莓蛋糕的做法 松软的草莓蛋糕味道棒

3、在微波炉转盘左右各垫上一根筷子，加热2分钟后，一边观察，一边继续加热，直到蛋液膨胀至海绵状为止。

4、放置3分钟后再揭保鲜膜，从模具中拿出，去掉“旭包鲜”烹调纸，在冷却网上冷却。

5、取4个草莓去掉叶子，纵向切半。海绵蛋糕横向切成两片。

6、鲜奶油和糖放入大碗中，下面垫上更大盛有冰水的容器，用打蛋器打至8分醒发。

7、在海绵蛋糕底的下层涂上1/4的打发奶油，铺上草莓片，继续涂上打发奶油填满空隙，将剩下的海绵蛋糕底盖在上面轻轻压平。

8、把剩下的奶油涂满整个蛋糕，尽可能的把奶油面抹得平整，后把草莓装点即可小诀窍注意：请使用适合微波炉的模具或容器。

做法三

材料

低粉80克，奶油500ML，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。

做法

1、5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。

2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。

3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

4、倒入八寸蛋糕模，放入预热的烤箱，上下火中间170度烤50分钟。

5、出炉，倒扣放凉。

6、加入打发的奶油用裱花嘴自由发挥，再放入水果。

做法四

材料

鸡蛋2個、细砂糖60克、低筋麵粉60克、黄油10克、牛奶10克、打發的淡奶油、草莓各適量。

做法

1、將黄油和牛奶混合，加熱至黄油熔化後備用，低筋麵粉過篩備用。

2、將鸡蛋打散，加入细砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線、劃痕不會立即消失的程度。

3、加入過篩的低筋麵粉拌匀。

4、取少量麵糊與黄油和牛奶的混合液混匀。

5、將4倒入3中拌匀。

6、將麵糊盛入纸杯中约8分左右滿。

7、入預熱170℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘左右。

8、蛋糕晾凉後，在表面擠適量打發的淡奶油後，用草莓進行装飾。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍草莓蛋糕的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的草莓蛋糕了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。