电饭煲盐焗鸡 简单方法快捷又美味

小诀窍

1.电饭煲功率不同，有的可能按键后一会儿就跳闸，找样东西把开关固定住，让它一直保持煮饭状态，直到有鸡肉的香气出来，再换到保温档。

2.放入锡纸包时开口端朝上。煮熟后整个锡纸包不容易取出，四周及底下的盐几乎都会结块，开口朝上方便取出鸡腿。

3.如果焗的时间稍微过长，底下的皮会有点焦，但这样鸡肉更香。一般来说，表层的肉稍咸，里面的偏淡，撕开混合一起吃，口感正好。

做法四

材料

乌骨鸡1只，盐1包，茄苳叶1把，花椒粒1大匙，柠檬1个。

做法

1.乌骨鸡由背脊骨剖开后，以手摊成平面，再擦干水份备用。

2.取一个可以耐空烧的炒锅，先倒入一层盐，再铺上一层茄苳叶后，以开面朝下放上乌骨鸡，再盖上茄苳叶，并撒上花椒粒，然后倒上盐至完全盖密。

3.接着盖上锅盖，开小火烘烤20-30分钟至盐变成干硬状，并略微呈现焦色，再熄火敲开盐块，并以锅铲移除盐块后，取出乌骨鸡切成大块，再排入盘中，挤上柠檬汁即可完成。

做法五

材料

鸡腿、洋葱、盐焗鸡粉、黑胡椒、蜂蜜。

做法

1、鸡腿洗净，蒜粒剁碎，洋葱切丝。

2、鸡腿放入盆中，加入蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，拌匀，再倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜。

3、腌制好的鸡腿放烤网上，刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，烤焙30分钟即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍电饭煲盐焗鸡做法的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的电饭煲盐焗鸡了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话不妨动手试试吧。