上汤娃娃菜 美味健康的娃娃菜等你来品尝
6、捞出娃娃菜装盘。
7、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。
8、用汤勺将汤打散,然后煮熟。
9、加入少许盐,略煮。
10、将南瓜汤淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。
方法三
材料
娃娃菜,香糯玉米,海鲜菇,豌豆,胡萝卜,皮蛋,辣椒,葱花,淀粉。
做法
1、买来的娃娃菜,清洗干净,然后从尖部切开4段。
2、将甜糯玉米蒸熟,然后搓粒。我用了多半根。
3、海鲜菇,切段。
4、把实蛋和玉米一起蒸熟。
5、然后实蛋切粒,准备一盒老母鸡汤口味的调料。
6、锅底放油,加入葱花,然后放入开水、娃娃菜,开始煮,煮到软烂为止。
7、娃娃菜捞出来,放到盘子里。
8、然后开始往锅里放料,依次为海鲜菇段、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、皮蛋粒、辣椒粒。
9、后,薄淀粉勾芡,出锅。
10、起锅了,娃娃菜放在下面,各种美味放在上面即可。
方法四
材料
娃娃菜适量,肉丝适量,盐,味精,黄酒,白糖各适量,蚝油半汤勺。
做法
1、娃娃菜洗净,不用切,一片片掰下来就可以了。
2、肉丝洗净滤干。
3、热油锅,倒入肉丝翻炒,加少许黄酒。
4、待肉丝变色后放入掰好的娃娃菜。继续翻炒,无需加水。
5、稍变软后放入调料(先放糖,然后放味精,盐,耗油后放,上点色而已)。
6、翻炒至娃娃菜出水,继续翻炒2-3分钟,喜欢吃烂一点的朋友可以多炒会儿。可以出锅了。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的上汤娃娃菜,你们都学会了吧。这对于喜欢吃上汤娃娃菜的人来说,真的是极好的。看了上面说的上汤娃娃菜的做法以及上汤娃娃菜的家常做法,感兴趣的就去试试吧。