面包机做蛋糕的方法 简单方法教大家

做法三

材料

1、巧克力夹心融浆，巧克力100g，鲜奶油70ml。

2、巧克力蛋糕，巧克力80g，无盐黄油80g，2个大号鸡蛋，砂糖80g，低筋面粉20g。

3、装饰用糖粉少许。

做法熔浆

1、将巧克力切碎，放微波炉加热融化。

2、鲜奶油与融化的巧克力浆混合均匀，放入冰箱冷冻20分钟。

蛋糕体做法

1、将80克黑巧克力小块;和切成小块的80克，混合倒入碗中。

2、微波炉加热30秒，拿出来搅拌，再热15秒，再搅拌，再热15秒，拿出来搅拌至溶化，放冰箱冷藏待用。

3、用打蛋器把鸡蛋和糖坐热水中打发。打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可。

4、在打发的鸡蛋里加入巧克力黄油，搅拌均匀后再加入10克低筋面粉，继续搅拌均匀。

5、把搅拌好的面糊倒入模具，用勺子挖一块凝固后的巧克力熔浆，轻轻放到蛋糕糊中间。

6、烤箱预热325°F，20分钟。

7、烧冷后拿出模具，筛上糖粉即可。

做法四

材料

6个蛋白，75克低粉，130克细砂糖，半个柠檬的汁，30克桑椹果酱，1/4勺盐。

做法

1、蛋白打至大泡，加入白糖、盐、柠檬汁继续打。

2、打至湿性发泡，提起打蛋器呈弯勾状，这个已经接近干性发泡了。

3、倒入过筛后的面粉，用橡皮铲切拌至无颗粒状。

4、再加入稍切碎的桑椹果酱拌匀。

5、重叠在一起放在蛋糕模具中间也山寨一圆柱状。

6、然后把拌好的蛋糕糊倒入模具中，入预热好的烤箱里190度，35分钟左右即可。烤好后立即拿出模具，倒扣在网架上放凉。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍面包机做蛋糕的方法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的蛋糕了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。