羊肉汤锅的做法大全 美味羊肉汤锅营养丰富

做法三

材料

白萝卜，羊肉。

做法

把白萝卜切成块，羊肉切成差不多的块。

不用放佐料，羊肉本身就是一切。

羊肉开水煮2分钟去血。

然后洗干净重新煮，我用的焖烧锅，焖一晚上。早上起来方白萝卜焖一个小时，临上班前出锅，晚上放点白胡椒和盐香菜就可以吃了。

做法四

材料

带皮羊肋骨肉，萝卜，香菜，姜，料酒，盐。

做法

1.白萝卜去皮洗净切滚刀块,姜切片, 香菜洗净切段。

2.带皮羊肋骨肉斩成小块，用火烤掉羊皮上的细毛,再用刀把皮刮净,清水冲洗干净。

3.锅里加水放入羊肉，大火烧开，煮出血水捞出，洗去浮沫，放入砂锅,加开水没过羊肉，放姜，料酒，小火焖煮90分钟左右，放入萝卜，适量盐,继续煮40分钟左右,撒上香菜即可。

做法五

材料

羊肉1000克，水发腐竹150克，水发木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人参20克，料酒35克，精盐4克，味精3克，白糖3克，葱、姜各30克，高汤1000克，辣椒油30克，调料包，香油10克，卤虾油50克。

做法

1、羊肉入沸水锅内焯透捞出。

2、羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。

3、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

4、高汤入锅内，放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中，下入羊肉块。

5、下腐竹、木耳、白菜，加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开，放入香菜，配辣椒油、卤虾油等均可。

小诀窍特点

汤鲜肉烂，浓香滚烫，口味咸鲜。此菜具有大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴等功效。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍羊肉汤锅的做法大全所有内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的羊肉汤锅了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。