裙带菜怎么吃 用这方法做裙带菜味道棒

做法三

材料

剩米饭，裙带菜，鲜虾，鸡蛋一个，面粉少许，味林2小勺，盐1小勺，胡椒粉少许，白味增4大勺，日式高汤或者用水6大勺，番茄沙司2大勺，融化的黄油10g，也可不加。

做法

1、米饭一晚，裙带菜泡发后大约小半晚，虾的量自己调，喜欢吃的话可以多加一点。我大约用了四分之一碗的虾。

2、裙带菜泡好洗净，稍微切切;虾去壳，后背开刀去虾线，用淀粉和盐搓洗一下，杀菌去腥，切成小丁。

3、这两种材料均放入米饭中，打入一个鸡蛋，加少许面粉，加米酒，盐和胡椒粉搅拌均匀。用勺子挖一块，放在手里攥紧成球状，放入已经放入油的热锅中，按扁。两面煎熟即可。蘸着调料酱吃，俺也没有味曾，就蘸着黄豆酱吃的，味道虽然不够正宗，但是也很不错啦。

做法四

材料

猪肉馅2两，干裙带菜适量，老母鸡汤一包，盐，白胡椒粉，姜粉，生抽，香油，清水。

做法

1.干裙带菜先泡水，调完肉馅基本就可以泡发。

2.肉馅放小碗中，撒盐调味，加入白胡椒粉、姜粉，生抽搅拌均匀，后放入香油，香油后放，之前放油封住后就不容易入味了。

3.分次加入少量清水，顺一个方向搅拌，搅打上劲成粘稠状即可。

4.用小号的勺子挖一小块肉馅，在碗中整好型。

5.锅中加满水，下入浓汤宝。

6.浓汤宝跟水一起煮开。

7.转中小火保持开锅状，用勺子整出丸子圆型。

8.分别下入每一整好型的丸子，我是整一个丸子下一个丸子，把所有的肉馅都整成丸子小煮一会。

9.后下入泡发的裙带菜，可以淋上一点生抽，微煮开片刻即可出锅。

做法五

材料

裙带菜30g，豆腐30g，调料：姜片10g，青椒末2g，红椒末2g，葱末2g，盐2g。

做法

1、裙带菜切段，豆腐切块，入开水焯熟，加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。

2、锅置旺火上，加水，姜片、盐煮开，捞出姜片不用，清汤浇于汤碗中即成。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍裙带菜怎么吃的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的裙带菜食品了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。