槐花饼的做法 5种做法教你做美味槐花饼

还记得儿时的自己为了吃槐花，想着法子去厨房乱搞一通吗?当时的自己不知道槐花怎么吃好吃，也不知道槐花饼怎么做，如今我们长大了，自然也知道了一些槐花饼的做法，知道槐花饼怎么做好吃，所以今天就跟着小编一起来试着做槐花饼吧，一起寻找回儿时的回忆。

槐花饼味道很独特，有着槐花的清香，当然还要看个人喜欢什么口味的，我个人比较喜欢吃辣的，所以材料中就放了辣椒，大家可以根据自己的口味来准备调味料。下面就开始行动吧。

槐花饼做法一

材料

槐花，淘米水和盐，干面粉，两瓣蒜，两颗辣椒。

做法

step1、把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。

step2、接着用淘米水和盐将槐花浸泡一下，之后再用流动的水清洗干净。盛出来并沥干其中的水分。

step3、拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。

step4、上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。

step5、把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。

step6、后淋上油泼蒜和辣油就可以了。

槐花饼做法二

材料

油，精盐，槐花，面粉。

做法

1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。

2.在油锅里摊平。

3.翻动两次。

4.刀切块装盘。

槐花饼做法三

主料

槐花500克、面粉100克。

辅料

生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。

做法

1、柏树槐花洗净晾干水分。

2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。

3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。

4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。

5、大火蒸8分钟。

6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。