槐花饼的做法 5种做法教你做美味槐花饼

小诀窍

洗好的槐树花一定要淋干水分，再拌入面粉，面粉是大约数，总之不要放得多了，放多了蒸出来的不好吃，拌面粉的时候一定不要再加水了。

槐花饼做法四

主料

刺槐花500克。

做法

1、先将槐花摘洗干净，入开水锅烫一下过凉。

2、将槐花加入面粉、蛤蜊肉、鸡蛋、香葱末、盐、鸡粉、胡椒粉等调合均匀，再加入适量水调成糊状。

3、平底锅或者是电饼铛烧热加入适量花生油，将调好的槐花蛋糊加入其中，用中火煎制一面金黄，再反转煎制另一面，带面糊煎成酥脆可口的面饼即可出锅。

4、将煎好的槐花面饼放入砧板上用圆形花刀切成圆形即可!

注意事项

1、槐花虽然美味，但在食用时也需要有所注意，由于槐花比较甜，糖尿病人好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人尽量少吃。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

2、煎制刺槐花饼也可以加入其它海鲜一起制作，味道会更加鲜美。

3、如果想煎制软一些的槐花饼，可以多加鸡蛋，少加面粉，反之依次。

香喷喷的槐花饼吃到嘴里，细细品味那种香甜，总会在脑海里勾起我对儿时美食里的记忆!

槐花饼做法五

材料

槐花、鸡蛋、面粉、盐。

做法

1.槐花洗净。

2.入锅焯水。

3.取出过凉水后挤干水分，加入盐。

4.加入鸡蛋。

5.加入面粉搅拌均匀。

6.不粘锅倒入油。

7.油热后铺入槐花。

8.小火煎至两面金黄即可。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于槐花饼的做法，通过上文的介绍，相信大家已经清楚了槐花饼怎么做，当然槐花的做法很多，槐花怎么吃还要看个人喜欢，不过小编就是挺怀念儿时的记忆的，所以才做了槐花饼，相信大家也都有关于槐花的美好回忆吧，不妨跟着小编一起尝试着做下槐花饼。