面条怎么做好吃 多种美味面条做法教给你
对于不会做饭的朋友来说,可能煮面条是很容易学的了。当然为了以后出门不只是会煮方便面,还是学习一下如何做面条吧。今天我们就为大家介绍了一些面条的做法,向大家介绍一下面条怎么做好吃,也让大家了解一下怎么煮面条简单又好吃。
说到煮面条,其实很简单,而人们很熟悉的就是番茄鸡蛋面了,下面我们就从番茄煮面开始学起。
面条的做法
番茄煮面
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、接着将大蒜拍扁备用。
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
担担面
材料
银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。
做法
1.首先将豌豆尖洗净,除去其中的泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。
喷香面条
材料
面条,青椒,胡萝卜,葱,红辣椒,盐,生抽,麻油,芝麻酱,香醋。
做法
1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。