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面条怎么做好吃 多种美味面条做法教给你

2、青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟。

3、蒸好的面条铺开晾凉。

4、适量清水放少许盐煮开,将晾凉的面条放入开水中。

5、再一次煮开,捞出。

6、沥水,晾凉。

7、芝麻酱用煮面的水稀释,葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油,加入稀释了的芝麻酱,放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀,后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可!

小诀窍

1、第三步,蒸好的面条好是彻底晾凉。

2、面条入开水煮的时候,水一开即可捞起。

3、生抽量一点点即可,芝麻酱好是稀释一下,这样味道比较清爽,颜色也好看些。

肉末豆角面条

材料

肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml。

肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克

做法

1.豆角洗净后。

2.再将豆角去掉筋膜和两头。

3.切成一厘米左右的小段。

4.加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

5.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香。

6.再倒入豆角段。

7.加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开。

8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可。

花生酱面条

材料

鸡汤120毫升,新鲜姜末8克,酱油45毫升,花生酱50克,蜂蜜20毫升,辣酱10克(可选择),蒜头3个,捣碎,乌冬面225克,切碎的葱花25克,切碎的花生仁35克。

鸡汤120毫升,新鲜姜末8克,酱油45毫升,花生酱50克,蜂蜜20毫升

做法

1.将一大锅水煮沸,加入面条,按照说明煮软。沥干。

2.同时,将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀,再加点葱花和花生仁点缀即可。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于面条怎么做好吃的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了如何做面条,知道了怎么煮面条简单又好吃,如果你不会做法,至少学习一下如何做面条,一个人在家的时候也不用饿肚子了。

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