江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

这菜是补肾圣品 男女都该常吃

5.将蒸鱼豉油2汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉少量、温热水50毫升、盐少量、鸡精适量依次放进小碗中拌匀,直至糖全部化掉。

6.将蒸好的鱼身上姜丝去除,倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水,这时可以看到鱼皮是比较完整的。

7.依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。

8.锅入植物油烧热,要烧到冒烟,将热油从鱼头浇至鱼尾,特别是有葱姜丝的地方,可以听到呲呲声。

9.后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾即可。

板栗烧鸡

栗子能补脾健胃,宜肾养阳,肾虚腰痛者宜食用。

栗子能补脾健胃,宜肾养阳,肾虚腰痛者宜食用

食材

鸡,栗子,酱油,料酒,淀粉,白糖,鸡汤。

做法

1.在栗子身上划一刀。锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟放入凉水中,剥去外壳和内皮备用。

2.鸡腿斩大件,葱切段、姜切片备用。

3.锅中油热后,放入葱、姜,放入鸡肉,炒至发白,烹入料酒。

4.放入酱油,白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀。

5.倒入适量鸡汤或是清水,放入栗子,盖上盖煮二十分钟。

6.撒少许鸡精,大火收汁即可。

排骨炖山药

山药能健脾益肾,补虚,肾虚的人适宜时常食用。

山药能健脾益肾,补虚,肾虚的人适宜时常食用

食材

猪筒骨,山药,盐,姜,枸杞,胡椒粉。

做法

1.猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水;焯好后用流水冲入多余的浮沫。

2.和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时;炖骨头的功夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡二十分钟,去掉部分粘液。

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