20160703食话实说全集：煎饼果子的做法

煎饼果子的做法是非常丰富多样的，煎饼果子是非常有名的风味小吃，不仅美味而且营养也很全面。那么生活中煎饼果子的做大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集栏目一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

煎饼果子的做法

材料

面粉、鸡蛋、葱、榨菜、萝卜干。

香菜、培根、盐、鸡精。

做法

1、首先我们就要向面粉中加入水、盐、鸡精并将其搅拌成稀的面糊，能缓缓流动的状态就可以了。

2、葱、香菜、榨菜、萝卜干剪碎备用。

3、鏊子架在煤气上，开小火。先在表面刷一层油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。

4、然后我们就可以将准备好的鸡蛋，打一个在上面，然后轻轻地刮开，使之均匀粘在薄饼上。

5、用铲子把四周铲起来，翻面改中火。

6、撒上葱、榨菜、香菜，放两片培根。

7、包起来用铲子压一压，翻面再压一压，饼子变成金黄就好了。

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