晚上吃什么 如何吃晚餐保健康

三、糯米银耳莲子粥

材料：糯米50克、莲子50克、无核金丝枣50克、银耳5克、冰糖50克、清水1.5升、大米50克。

做法

1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时，无核金丝枣浸泡半小时;

2、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟;

3、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟;

4、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可。

四、糙米红薯粥

材料：糙米80g、小米40g、红薯200g、清水适量(小桉用砂锅熬用了2000g)。

做法

1、红薯切块不要一刀切下去，要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分，这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来 比较松软;

2、将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑，将浸好的两种米加入适量的清水;

3、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟(米烂软即可);

4、后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可。

五、山药南瓜粥

材料：糯米50克、南瓜200克、山药100克。

做法

1、准备好所有的食材，糯米用清水浸泡10分钟洗净，南瓜，山药分别去皮切块，把山药和南瓜倒入豆浆机中;

2、加入泡好的糯米，加入所需量的清水;

3、按下八宝米糊键即好。