江苏民福康科技股份有限公司 养生贴士 饮食

夏季养生 夏季消暑吃什么好

2、菌

乳酸菌是一种非常好的促消化的菌类,例如一些乳酸菌的牛奶,还有一个食用菌藻类食物。例如猴头菇、榛蘑、牛肝菌、鸡腿菇、香菇、熊掌菇等,可调整体内正常菌群,补益维生素、矿物质和抗氧化物质,全面提升机体抵抗力。

3、鸭

鸭性偏凉,有滋五脏、清虚热、补血行水、养胃生津之功,为夏日之滋补佳品。

4、粥

炎热夏夜,喝些凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、荷叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥的咽喉,又可调剂胃口,起清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。

5、茶

常饮茶具有解暑热以及提神的作用。如盐茶:食盐6毫克,茶叶5克,加开水500毫升冲泡,凉后饮之,可祛热解暑、补液止渴、补充电解质;菊花茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。

两种方式调平衡

1、少量多餐

夏季暑热难耐,食欲降低,应采用少量多餐、餐饱八分的方式,少量多次地补充营养。

2、多饮多尿

多饮水以补充出汗所带走的体内水分;多排尿以排出体内聚集的大量毒素。

两多两忌保平安

1、多吃凉(寒)性食物

夏季多暑热、内热,宜多吃凉性食物,如苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、莲藕、莲子、百合、马齿苋、番茄、生菜、茄子、芹菜、芦笋、白萝卜、芹菜、小米、大麦、绿豆、薏米、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋、荞麦等。

2、多吃杀菌蔬菜

夏季易流行肠道传染病,宜多吃具有杀菌作用的蔬菜,如大蒜、大葱、香葱、洋葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。

3、忌厚味、热性食物

如羊肉、牛肉、鸽子肉、狗肉等肉类,辣椒、胡椒、花椒等调味品,因这些食物能生痰助湿。

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