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健康饮食 这么多年的进食顺序竟然错了

从我们一生下来就被父母教导在吃饭的时候要先吃什么,再吃什么,也不管是在就餐,还在做客,都讲究一个进食的顺序,但是你知道吗?这些进食顺序你知道对吗?你知道什么是正确的进食顺序吗?今天小编个大家一起了解一下。

每次在吃饭的时候,都会看到大人先给孩子点上一杯饮料,大人则是吃一些鱼肉,一般是吃到一半的时候在选择吃一些蔬菜,后是吃水果,大多数人群都是选择这样的进食顺序。

这种大众公认的用餐顺序,其实,可说是不健康、不营养的。

这种大众公认的用餐顺序

无论去餐馆就餐,还是在人家做客,吃饭的顺序似乎已经约定俗成——先给孩子来点甜饮料,大人们则专注于鱼肉主菜和酒品,吃到半饱再上蔬菜,后吃主食,主食后面是汤,后还有甜点或水果……

这种大众公认的用餐顺序,其实,可说是不健康、不营养的。

甜饮料大家都知道,是属于一种营养价值很低的食物,如果一开始就给孩子喝这些饮料的话就会导致孩子的食欲下降,容易造成孩子的营养不良问题。

对于成年人来说,在饥肠辘辘的时候,如果先摄入鱼肉类菜肴,显然会把大量的脂肪和蛋白质纳入腹中。因为鱼肉当中的碳水化合物含量微乎其微,显然一部分蛋白质会作为能量被浪费。但是,浪费营养素并不是要紧的问题,摄入过多的脂肪才是麻烦。在空腹时,人们的食欲旺盛,进食速度很快,根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入量。就饮酒而言,也是空腹饮酒的危害大。

等到蔬菜等清淡菜肴端上桌来,人们的胃口已经被大鱼大肉所填充,对蔬菜兴趣有限。待到主食上桌,大部分人已经酒足菜饱,对主食不屑一顾,或者草草吃上几口了事。如此,一餐当中的能量来源显然只能依赖脂肪和蛋白质,膳食纤维也严重不足。天长日久,血脂升高的问题在所难免。

等到蔬菜等清淡菜肴端上桌来,人们的胃口已经被大鱼大肉所填充

吃了大量咸味菜肴之后,难免感觉干渴。此时喝上两三碗汤,会觉得比较舒服。可是,餐馆中的汤也一样含有油盐,给血压血脂上升带来机会。等到胃里已经没有空闲之处,端上冰冷的水果或冰淇淋,又会让负担沉重的胃部发生血管收缩,消化功能减弱。对于一些肠胃虚弱的人来说,吃完油腻食物再吃冷食,很容易造成胃肠不适。

那么如果改变你的就餐顺序,那么就会出现什么样的影响呢?

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