江苏民福康科技股份有限公司 养生贴士 饮食

你爱吃的这些食物在营养师眼中都是垃圾

爆米花

有研究发现,街头爆米花机里产生的爆米花会含有一定的铅物质,进入人体后慢慢累积会影响神经系统和消化系统。此外,爆米花制造过程中使用的一些添加剂还可能引起支气管疾病。

火腿肠

市场中部分火腿肠都是由鸡皮、下水、内脏以及植物蛋白冒充肉糊,配以色素和香料加工,虽然名曰肉类,但缺少蛋白质、维生素和矿物质等基本营养素。

这些食品有一个共同的特点,都是经过加工和包装的。也就是说,这些都属于“人造食物”的范畴。这些食品中含有大量的反式脂肪酸,它具有改善食物的口感、延长保质期等作用。但是却会使人体血液“坏”胆固醇增高,增加心血管疾病发生的风险。除此之外,一些高温油炸食物、熏烤食物中还含有苯并芘这种有毒物质。再加上这些食品本身就有过多的能量,食入过多会导致糖分过量从而释放更多胰岛素,造成脂肪的堆积和身体的肥胖。这些食物可能并不是黑暗生产或者检测不合格的危险食品,但是食入过多对人体健康并无益处,还是少吃为妙。

营养师说这么做都是错的!

冰镇过夏天

夏天是个渴求清凉的季节,对于许多人来说,要是少了冰淇淋、冰镇西瓜、冰啤酒等食品的陪伴,夏季都不能算是完整的了。可是专家却告诉我们,这并不是一种健康的饮食习惯。虽然夏天温度相对较高,人们更喜欢食用或饮用一些冰镇过的东西,但是低温环境下的这些东西却会使胃肠道血管收缩,消化液分泌下降从而造成机体消化的紊乱,还有可能造成痉挛性疼痛,导致腹痛、腹泻等。此外,低温环境会影响消化酶的生物活性,使它的功能下降,不利于对食物的消化吸收。冰饮虽然会暂时带来舒适感,但是大量饮用却会导致汗毛孔宣泄不畅,反而使机体散热困难。

饮料代替水

很多年轻人夏天喝饮料的频率要超过喝水,有的甚至是以饮料代替水的摄入。这也是一种错误的做法。第一,饮料中往往含有很多糖分,热量极高,若在其它饮食习惯都不变的情况下,再喝饮料,就会使摄入的热量总量增加从而引发肥胖。

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