苹果这一种吃法让你少活20年

再次，食用有农药残留的食物，会干扰我们的消化系统功能，主要表现为腹痛，腹泻及大便干燥。所以，在食用食物时一定要谨慎。

后，长期食用有农药残留的食物，容易引发癌肿，血淋病和免疫系统紊乱，还会影响我们的免疫系统和造血系统。

这样看来，只是一个简单的水果清洗不彻底，带来的却是对身体如此大的一个伤害，这不得不让我们心生忌惮。那么，水果既然对我们身体是不错的，那么我就来看一下如何正确的清洗水果呢?

正确清洗很重要

其实方法也很简单，如今很多水果的表面都会有一层不太薄的“保护伞”，首先就要去除它!建议采用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗，可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药，而且摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。

对于一些表面比较光滑的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，浸泡清洗的效果很好。短时间浸泡后洗净，苹果表面的农残去除率可达90%以上;对于一些表面较为粗糙的果蔬，如苦瓜、绿叶菜等，用清水浸泡等方法也可去除一部分农药残留。

因此，表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间也不能过长，浸泡超过20分钟并不会带来额外好处，反而增加亚硝酸盐，损失维生素；还可以将蔬菜买回来后在通风的地方晾晒2至3小时，能帮助去除部分农残。

经常生吃的黄瓜等瓜果类，去皮或许是保险的方法。另外，沸水焯洗能去除大部分有机磷农药，所以焯烫后的凉拌菜也不用担心。随着时间的推移，果蔬中残留的农药也会自己分解，再结合有效的清洗方法，可以放心食用。

结语：作为一种水果，苹果对人体的帮助是很大的。但是诸如苹果之类的水果，越是许多人食用越是会受到一些莫名的伤害，而这些伤害对人体可以说是极其致命的。症结就在于一些细微的不良习惯，就像本文所说的清洗不彻底，仅此一项就会让你的身体饱受摧残，一定要特别注意!