三月喝这汤帮你排清一身湿气
2.土茯苓削皮切成片,然后用水泡一个小时(用温水)。
3.猪骨用热水泡一下。
4.等锅里的水烧开,再将所有的材料放进去再煲一个半小时可以。
功效
土茯苓为清热类中药,能除湿、解毒、通利关节;男女老少宜。
五、绵茵陈鲫鱼祛湿汤
原料
鲫鱼1斤二两;绵茵陈2两;蜜枣2个。
做法
1、把蜜枣切开两半,更容易出味。
2、将绵茵陈倒入清水里,浸泡片刻。再洗干净。
3、将清理干净的鲫鱼放置一边滤干水分。
4、根据人数和汤量的需求,加入适量的清水。
5、将蜜枣、绵茵陈、鲫鱼放入锅里。武火煲15分钟。
6、烧开后,转文火煲1小时左右即可。
功效
绵茵陈鲫鱼汤是春季常喝一款祛湿保健汤水,健康美味又排毒。值得推荐给大家。
六、眉豆黄豆鱼骨汤
原料
眉豆、黄豆各50克,草鱼骨500克,陈皮1/3个,猪瘦肉50克,生姜4片。
做法
1、瘦肉放入锅中飞水。
2、草鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入清水烧至白色。
功效
眉豆是广东特产,是广东民间十分喜爱的一种入汤豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为“营养之花”、“豆中之王”、“田中之肉”,中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。
排毒祛湿的食物有哪些
1、茯苓
土茯苓味甘、淡,性平。晒干的土茯苓可作为药材入药,新鲜土茯苓则适于入汤,市场上均有出售。新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。而在众多祛湿汤类中,土茯苓煲龟是民间一道有名的药膳。
广东民间喜爱在这种湿热天气用鲜土茯苓煲汤,不仅能清热解毒,通利关节,还可作为对皮肤湿疹、斑毒等春夏季皮肤疾病有效辅助的药膳汤水。