小葫仙历险记之食物搭配的注意事项155

完颜听完小葫仙说完，似乎意识到自己是一个“烹饪文盲”，一直以来虽说自己能有好几个拿手菜，但是对于烹饪方面的注意事项还不是很清晰。

完颜眼神中突然充满了灵动的感觉，看着小葫仙说：“我虽然跟着你学习快有半年了，但是这期间发生的事情太多了，我之前一心想照顾好陈没药的病，但是现在我意识到，只有先将自己充实、塑造好，才不会被身边比你更有潜力的人儿打败，更不会...”。

学习知识

完颜似乎被小葫仙的话惊醒了，突然一下子说了这么大一串话。这着实令在场的人为之一惊。

这时，小葫仙为了扭转完颜的注意力，便说：“这也怪我，平时也真没有教你点什么正儿八经的知识!那么，择日不如撞日，今天借此机会，我就和你好好说叨下吧!”。

“好的”!完颜露出开心的笑容。

而此时，老杜和渠钦看到完颜的心情有所好转，则放心的吃起饭来。

然后，小葫仙开始讲课了。

食物搭配的方法

小葫仙一本正经的说：“食物也是富有生命力的，不同的食物所含的营养也不同，因此在进行食物搭配烹饪的时候还需要考虑到是否相克。正确的食物搭配能使得营养大化，且能弥补某些单一食物营养的缺陷性。

所以，我们需要注重食物的粗细搭配，比如二米面发糕、绿豆小米粥、红薯粥等;另外粮蔬、粮果搭配搭配，常见的是胡萝卜饭，我们还可以再根据自己的喜好配上红枣、莲子、果仁等食物，不仅能很好的增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，还能使得主食的味道更加美味。

不仅如此，我们还需要根据菜系的色泽进行搭配，顺色搭配一般采用白色，比如主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如茭白炒肉片;而正确的多种色泽搭配能产生一种协调感，增强人们的食欲。”

听完小葫仙说了这么多，完颜一直频频的点头，将其铭记在心。

随后，小葫仙望着完颜，说道：“饮食搭配的知识很丰富，需要一点点的去了解和领悟。”完颜也一直在点头。随后环顾下饭桌上菜的时候，发现已被他俩给消灭差不多了。随后遭到小葫仙的大肆怒吼!那么下面会发生什么有趣的故事呢?更多精彩，一起来看下一期!

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