你到底吃进了多少泥巴 看看紫菜不清洗的后果

紫菜， 富含蛋白质、钙、碘等营养物质，还可以入药，具有清热、利水等作用。

通常紫菜汤的制作是水烧开后放入干紫菜，再撒上葱花、盐、鸡蛋液等，便可以出锅。但是这样的吃紫菜，会让你吃进更多的砂砾。

首先，紫菜在晒制过程中会沾有细沙、贝壳，如果紫菜包装上没有注明“免洗紫菜”，食用之前好清洗2-3次。

清洗方法：用温水浸泡，待紫菜散开后，顺时针搅动，用漏勺捞出紫菜即可，重复清洗2-3次。

2.虾皮

虾皮不是真的虾壳，而是一种毛虾，其个体小，不到3cm，只是加工过后看起来像一层虾皮。

虾皮的生产，需要经过原料的挑拣→煮虾→晒干→包装等程序。

因为在这制作流程中，毛虾量大、量多，容易清洗不彻底。并且在运输、销售过程中，虾皮多以散装的状态存在，更容易招惹细菌、灰尘。

所以，吃虾皮之前得清洗，更不适宜直接干吃。

清洗方法：用水浸泡3-5次的，为了洗去沙子，可以用漏勺捞出。