韭菜吃多了为什么胃会不舒服 出现烧心怎么办

韭菜，既可以作为蔬菜食用，又可以作为一种提味食物。韭菜饺子、韭菜盒子、韭菜炒蛋等，是日常生活中多见的美食。其中以韭菜猪肉馅饺子受大家欢迎。

不过，说起吃韭菜，很多人会苦恼，因为韭菜好吃，但容易“烧心”，而且韭菜味经久不散。这是为什么呢?

为什么吃多韭菜会“烧心”

所谓“烧心”，其实不是心脏不舒服，而是胃不舒服，主要由于胃酸分泌过多引起。韭菜属于高纤维蔬菜，食用时延长了咀嚼过程，同时会刺激唾液、胃酸分泌增多。胃酸分泌多当然容易出现烧心感。