冰糖雪梨梨子要不要削皮 加什么效果更好

很多人在咳嗽的时候首先想到的不适吃药而是吃冰糖雪梨，毕竟吃药对身体还是有一定的副作用的。尤其对于小朋友、宝宝来说。很多家长会选择做冰糖雪梨给他吃。但是冰糖雪梨怎么做并不是所有人都清楚的。有很多人想要了解那个梨子要不要削皮要不要去核等。下面就给大家详细介绍下冰糖雪梨的正确的做法。

冰糖雪梨梨子要不要削皮

不要削皮。

梨子皮药性凉，味甘涩，归心、肺、肾、大肠经，具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用，对暑热烦渴，咳嗽，吐血，发背，疔疮等有一定的治疗作用，所以不可以直接将皮削掉。

梨子的皮中含有的粗纤维比较丰富，能够很好的促进我们身体肠胃的蠕动，帮助身体改善肠道的环境，有效的预防便秘的情况。

不过，如果是给很小的宝宝食用的话，建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育，对粗纤维的分解有一定的阻碍。

冰糖雪梨梨心要去掉吗

要去掉。

梨子的内核通常是没有使用价值的。而且梨子的内核味道是很苦涩的，在加热的过程中还容易变酸，影响了冰糖雪梨的口感，所以好可以将梨子内核去掉。

冰糖雪梨梨子能吃吗

能吃。

雪梨的性凉、味甘，有着清热生津、润燥化痰的作用。它含有的营养物质非常的丰富，虽然在加热的过程中会损失一些营养成分，但是还是不能忽视雪梨的功效。吃雪梨止咳的效果更好，不吃也白白的浪费了。

冰糖雪梨的正确做法

1.准备一个雪梨、3-4颗冰糖。

2.将雪梨洗净，然后在淡盐水中浸泡15分钟。