现在的面粉越来越白 是不是加上了“高科技”

但是2011年卫生部正式发布公告，明令禁止将过氧化苯甲酰作为面粉的增白剂，如果还有不法商家使用，便属于违法行为，这样的面粉，出于安全考虑，不建议大家购买食用，以免对身体健康造成危害。

三、什么样的面粉不能吃?

1、三无产品

三无产品就是指无生产日期、无生产厂家、无质量合格证的产品，由于三无产品的面粉没有安全保障，危害性较大，所以不能吃。

2、已经过期

过期的面粉已经超过食品保质期，除了营养价值会大打折扣以外，还可能会发霉、生虫，导致进食者食物中毒，因此，这样的面粉应该趁早扔掉。

3、结团结块

结团结块的面粉通常和受潮、发霉，甚至生虫有关，在变质的情况下不能再吃，以免出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。

4、出现异味

出现异味的面粉可能和保存环境不当，导致其发霉变质有关，而霉变的食物一般不能再吃，若继续食用则会造成食物中毒。

俗话说得好，病从口入，食品安全可谓是关乎我们生命健康的事情，所以辨别食品好坏，购买健康食品，才能对自己的身体健康负责!

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