方便面中含有防腐剂吗 吃它要注意这3点

方便面吃起来可真是方便，只要用热水泡上几分钟就可以吃，而且方便面的调味料吃起来也非常美味，因此很多人在两餐之间或者熬夜时会吃上一包，但是也有人说方便面含有防腐剂吃起来不健康，今天我们就一起来看一看方便面到底健不健康。

方便面中含有防腐剂吗

方便面主要由面饼、酱料包、蔬菜包、调料包等组成，其中的防腐剂含量并不高。

1、面饼

有些人担心方便面的面饼能保存很长时间是因为其中添加了防腐剂，其实方便面的面饼制作方法分为两种，一种是油炸，一种是非油炸。油炸就是将面饼放在高温的油中炸，将其中的水分蒸发掉变成坚硬的面饼，更有利于保存。非油炸是通过微波、真空等方式让面饼脱水干燥。不管是哪种制作面饼的方法，都是为了将其中的水分蒸发掉，以免细菌、霉菌滋生，因此是不需要使用防腐剂的。

2、蔬菜包

我们打开蔬菜包会发现，蔬菜包中的蔬菜也是经过脱水处理的，因此不需要防腐剂也可以保存很长时间。

3、酱料包

酱料包中的盐分通常较高，因此具有一定的防腐作用，但是有些酱料包确实会添加一些防腐剂，但是防腐剂并不是食品中禁止添加的物品，主要在安全范围内食用对身体就比较健康，因此只需要购买健康、安全的方便面就不要担心摄入过多防腐剂的问题。