餐后血糖升高 也许饮食顺序搞错了 主食该先吃 还是最后吃

糖尿病患者，会觉得控糖是一件非常难的事情。很多时候，一吃完饭，这个血糖含量就开始升上去了，真是让人头疼。明明已经控制了食物的摄入量，怎么还会出现血糖升高呢?

很多医生经常会问这样一句话，是不是饭又吃多了?因为我国的饮食是以米面为主的，这些碳水化合物会在身体里分解出很多的糖分，导致血糖升高。但只要控制好主食的量，是不会出现明显的血糖波动的。

难道是吃饭的顺序搞错了?

人们吃饭，都是有菜有饭还有汤。你关注过自己的吃饭顺序吗?在吃饭的时候，很多人是边吃菜，边吃饭，后来一碗汤。这样的顺序是错误的。或者应该说对于糖尿病患者来说，是错误的。这样的进食顺序会导致餐后血糖升高。

在一项研究中发现，在吃饭时，越早摄入主食，体内的血糖升得越高，而且持续的时间也更长。这是因为在开始进食的时候，胃酸会先开始分解食物，这时吃进去的主食能够得到大程度的分解，里面的糖分也会更多地被分解出来。

而且有数据显示，饱腹感会在进食之后15分钟左右，才会出现。这样的时间差，会让人觉得自己还没吃饱，然后不停地进食，很容易出现主食摄入量超标的情况。先吃主食的方法，常人或许可以，但糖友确实万万不能。