秋季饮食要当心 多用这一物会致命

父母的话时常在我们耳边徘徊，“生活，就是柴米油盐酱醋茶”。或许你还未经历，亦或是正在经历当中，总之，终有一天你会好好的体会到其中的“酸甜苦辣”。同时，现在的生活节奏也变快了，下厨房的机会也是越来越少，大多数人解决温饱问题的方式也更加的简单、粗暴。

“下馆子”、叫外卖已经成了时下新潮的吃饭方式。我们虽然不坚决抵制，但是好不要“多多益善”，不仅仅是因为可能出现的食品安全问题，重要是怕“雪上加霜”，因为一次性筷子已经成为了另一大人体“杀手”。

现在大家对卫生的要求很高，所以餐馆的一次性筷子也就成了“香饽饽”。一抓一大把，方便快捷，拿来就用。可你是否知道，它们存在着各种让你意想不到的疾病隐患。

一、“生存”环境很差

你没有听错，这些一次性筷子也是有保质期的，而且仅仅只有4个月!据一项调查显示，市面上相当一部分的一次性筷子都在“超期服役”。你如果细心观察，就会发现有些筷子已经隐约生出了黑绿色的小霉斑。千万别小看这些霉斑，专家指出，其中的“黄曲霉菌”具有极高的致癌风险。

这种霉菌，多见于持续性摄入一定的量，直至造成慢性中毒，可能会引起肝硬变和肝脏纤维样病变。不仅霉变食品，那些在运输过程中污染灰尘而霉变的粮食和花生，也可能带有黄曲霉毒素而危害人类。

毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变(畸胎或死胎)，但大量的试验结果证明，它们有很强的致癌性，主要是诱发肝癌。

虽然上文所说的如此让人胆战心惊!但是，发霉的一次性筷子依然存在，绝大多数一次性筷子竟然属于“三无产品”，甚至找不到关于生产日期和保质期的任何信息。同时，批发市场的一次性筷子更是散乱地堆在地上，一旦遇到阴雨连绵的天气，更增加了它们发霉的可能性。如果你还是对一次性筷子的保质期几乎一无所知，不禁为你的健康提心吊胆。