反式脂肪酸的危害 如何远离反式脂肪酸

6.影响男性生育能力

反式脂肪酸会减少男性激素的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。

7.影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收

反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。

什么是反式脂肪酸

反式脂肪酸也称反式脂肪，它可分两类：一类是天然的，一类是人工制造的。前者是牛羊肉和牛羊奶中的反式脂肪，含量不高，经过研究证明对人体没有危害;后者是在油脂加工和烹调过程中产生的，过量食用会对人体产生危害。

反式脂肪酸的危害

反式脂肪酸以两种形式影响我们：一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。

具体的影响如下

1、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，并造成中枢神经系统发育障碍。

2、影响男性生育能力，造成生育率下降。

3、容易形成血栓。它会增加人体血液的黏稠度，导致血栓形成。

4、引发冠心病。反式脂肪酸会增加血液中“坏”的低密度脂蛋白胆固醇含量，使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降，增加患冠心病的危险。即使在摄入的量很少时(只占食物热量的1～3%)，反式脂肪酸对心血管疾病的风险仍然很明显。

5、容易发胖，反式脂肪酸让人长胖的“能力”是正常不饱和脂肪酸的7倍，即便每天吃的能量不超标，常年吃它也会让人腰腹堆积肥肉。

6、诱发老年痴呆、糖尿病和肿瘤。反式脂肪酸会降低胰岛素敏感性，强力促进糖尿病的发生。它还与大脑提前衰老有关，会促进老年痴呆的发生。

结语：通过上文的介绍，想必大家对于反式脂肪酸都是有了一定的了解了吧，对于反式脂肪酸的危害也都是知道了吧，希望上面的文章对大家有所帮助哦，愿大家远离有害食品，有一个健康的身体。