什么样的油壶对健康不利 这3种油壶很多人中招
使用油壶的注意事项
1、建议避光保存
建议大家在放置油壶的时候,不建议随手放置在窗台上,因为窗台上的光照比较充足,很有可能会加速食用油的氧化速度,如果不想要每次都放在柜子中,可以选择材质是哑光或者磨砂的油壶,这样的油壶也有助于避光。
2、放在阴凉的地方
因为我们做饭时需要用到油壶,有些人就将油壶随手放在灶台边上,如果油脂的温度升高,氧化的速度也会因此提高,建议大家将油壶放置的位置离灶台远一些。
3、及时清洗油壶
油壶中的油用完之后,在加入新油之前,建议将油壶进行清洗干净,消毒之后再放入新的食用油。清洗的方法比较简单,可以向油壶中装入适量大米,可以将油壶的底部覆盖住就可以。之后再倒入适量清水,盖上盖子用力摇晃,将污水倒掉之后,就会发现油壶已经干净了很多。
还有一种清洗油壶的方法就是将油壶的表面涂上一层面粉,再用浸湿的纸巾裹在上面,静置五分钟之后,用干净的抹布将其擦干净,也会发现油壶干净了很多。
结语:油壶的使用可以避免大桶油因为多次打开而加快氧化反应,但是在使用油壶时,一定要注意油壶的干净和卫生,建议每次油用完之后都清洗一下再倒入新的油,尽量挑选陶瓷或玻璃的油壶,更容易清洗干净。
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