20170412万家灯火节目：张晔讲高血脂饮食

1、多饮水

可以降低血液的粘稠度，保持体内血液的畅通。

2、减少烹调油的用量

过多的摄入油脂会增加血液的粘稠度，建议每天烹调油的摄入量不要超过25克，即白瓷勺两勺半。

3、多吃蔬菜，控制主食，适量水果

蔬菜和水果中含有维生素C，具有降低血脂的作用，其中的膳食纤维在肠道中可以组织胆固醇的吸收，有利于降低血液粘稠度。水果每天不要超过200克。

4、少吃动物内脏、动物脂肪和甜食

胆固醇含量和饱和脂肪酸的含量较多，饱和脂肪酸易升高胆固醇。