20170420万家灯火节目：王银河讲补钙有技巧盲补也徒劳

3、紫菜腐竹汤

据研究，当钙与镁的比例为2∶1时，利于钙的吸收利用。腐竹是钙含量高的豆制品之一，而紫菜则富含镁，配合做汤补钙就再好不过了。如果觉得太素，加入一些肉片或是蛋花即可。

4、青椒炒鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

5、黄豆猪蹄煲

黄豆含有丰富的钙元素，而猪蹄含有的骨胶原蛋白，可作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。同时这道菜也很适合天冷的时节进补食用。