单枞茶

现在有很多的人都爱喝茶，今天，小编就来和大家讲讲单枞茶，单枞茶有很多的功效和作用，单枞茶对消除疲劳有一定的功效，对清热解毒也有帮助，下面，小编就来给大家介绍一下单枞茶的功效与作用吧。

单枞茶

单枞茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程精细的制茶工艺。

单枞茶制成后既有绿茶的香味也有红茶的滋味，是一种浓香型的茶叶。

由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味。

单枞茶汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶)，透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强，极耐泡等特点。

单枞茶的功效与作用

提神消疲

单枞茶中有一种咖啡碱可以兴奋大脑皮层的中枢神经，对注意力集中以及提神醒脑都有一定的用处。

它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸，使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮单枞茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。

同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

利尿

单枞茶还有利尿的功能，单枞茶可以增加肾脏的血流量，促使尿量增加。

如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

单枞茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝单枞茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒润肺

据实验证明，单枞茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。