蜂蜜柚子茶的制作方法 教你怎么样做柚子茶

爱美的女性朋友一定都知道蜂蜜柚子茶吧。它的主要原料就是蜂蜜喝柚子，所以营养价值是非常高的，而且蜂蜜柚子茶的制作方法也很简单，在家就能做。想知道蜂蜜柚子茶的做法以及蜂蜜柚子茶怎么做吗？那就一起来看看吧。

蜂蜜柚子茶的口感酸酸甜甜的，无论是热的还是冷的，都起来都别有一番风味，下面就介绍几种它的做法。

方法一

原料

柚子，冰糖，蜂蜜，盐。

做法

1.柚子冲水，表皮用一把小刷子刷洗干净，用小刀削下一层薄薄的柚子皮。

2.然后把削好了的柚子皮翻个面，用小刀轻轻的把皮内层白色部份削去，再切成丝就行。

3.柚皮丝放在盐水里浸泡30分钟，当中换一次水。

4.用手轻轻剥出柚子果肉，去除白膜和筋。

5.锅里加60ml的水和冰糖，柚皮丝滤水后放入，再加柚皮果肉。

6.大火煮开后转小火，煲2个小时，至柚皮透明柔软半融化，果肉成浓稠状，水分为原先的一半左右，熄火。

7.凉后加蜂蜜拌匀，装入干净玻璃瓶，密封好冷藏一周。

贴士

柚子皮能去痰止咳，但有苦味，一定要把柚皮里层的白色部分去除干净。

记住，水千万不要加太多，柚子肉含水量很高。柚子汁收干的时候要多搅动，以免它会粘锅。

方法二

材料

柚子1个，冰糖400克，蜂蜜适量。

做法

1.将柚子皮洗净，去掉白瓤，切成细丝备用;果肉掰小块。

2.将冰糖加水烧开。

3.将1倒入冰糖水中，改小火慢慢熬至透明。

4.放凉之后加入蜂蜜拌匀即可。