大葱的营养价值 大葱有哪些食疗功效

3、有效控制体重可预防高血压

减肥、控制体重有效的方法是节制饮食，减少每天摄入的总热量。

4、戒烟

烟中含有尼古丁，能刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，血压升高。

通过了解我们发现其实高血压患者并不适宜吃太多的大葱，因为那样对于血压的控制是不利的，而在生活当中高血压患者还应该注重减少，这些高脂肪高热量食物的摄入，因为那可能会增加你的体重对于自己的血压稳定也会带来不利影响。

生吃大葱的食用误区

葱是生活中常用的一种配料，但很多人都喜欢拿来生吃，尤其是北京人，生吃大葱已成为一种习惯。那大葱生吃到底安不安全呢?生吃大葱有哪些食用误区呢?一起来看看吧。

近不少社区的网上论坛都流传着名为《青葱不能生吃》的帖子，帖中称生吃青葱可能引起甲型肝炎的食物中毒。

专家认为，青葱不是导致肝炎的罪魁祸首，但在食用前应清洗干净。帖中称：“青葱好别生吃……美国食品药物管理局日前呼吁消费者注意，近数起甲型肝炎的食品中毒事件，祸首竟然是青葱。”

食品学专家表示，从植物学的角度来说，青葱自身不可能存在什么病毒，但不排除后期污染，因此有可能在个别地区出现这样的情况。一位资深营养师告诉记者，甲肝的传播与我们卫生习惯较差、蔬果上残留较多病原菌有关。

他建议大家尽量熟食，如果煮汤撒葱花，可以在快要关火、水还在滚时撒入葱花，经过适当加热，细菌、病毒的致病力会在一定程度下降。经过大量清水冲洗，大部分细菌、病毒也可以冲掉，也可大幅减低致病力。

以上这些生吃大葱的误区您是不是也有过呢?小编提醒为了身体的健康，生吃大葱有一些细节还是需要大家注意的。

结语：从上文大家可以看出，大葱的用途还是挺多的，而且营养价值也是极其的高的。三九小编提醒大家，吃大葱也是有一些饮食禁忌的，一些特殊体质的人群是不适宜吃大葱的，希望上述的知识可以帮助到大家!