扁豆的营养价值 扁豆竟有神奇养生作用
5、治恶疮连痂痒痛:捣扁豆封,痂落即差。(《补缺肘后方》)
6、治霍乱吐利:用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。
7、治赤白带下:用白扁豆炒为末,每服二钱,米汤送下。
8、治堕胎中毒(妊妇服草药堕胎,引起腹痛):用生白扁豆,去皮,研为末,米汤送服一匙。
9、治中砒霜毒:用白扁豆生研,加水绞取汁饮服。
10、治血崩不止:用白扁豆花焙干为末。每服二钱,空心服,炒米煮汤加盐少许送下。
11、治泄痢:用白扁豆花焙(正开放者),择取洁净的,勿以水洗,只以滚水烫过后,即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒,加酱汁一起拌匀,将烫花的水和面,包成小馄饨,炙熟食下。
12、治百日咳:生扁豆10克,红枣10个,水煎服,连续三四日。
13、治急性肠胃炎、呕吐腹泻:生扁豆50克,晒干研细末,每次10克,米饭汤送服,治妊娠恶阻;若呕吐严重者,配用黄连粉1克,饭前开水送服。
14、治中暑:生扁豆叶捣汁,冲开水服。
15、治小儿消化不良:扁豆花15克,水煎加糖服。
16、治脾虚消化不良、身重、手足无力等症:扁豆15克,党参30克,怀山药30克,薏米30克,砂仁2克,水煎服。(曹祈东)