毛豆的营养价值 如何吃毛豆解乏抗癌

调味料：烹大师，盐。

做法

1.水烧开，放入一小勺烹大师和一小勺盐，然后把毛豆放入，煮3，4分钟，捞出后水留下。

2.盐渍樱花洗去表面盐分 。

3.毛豆稍许粗粗的切碎一下，樱花挤去水分也切碎 。

4.电饭锅里的米，加入刚才煮毛豆的水，量比平时烧白米饭多一点点就可以，放置20分钟，然后把毛豆拌入开烧 。

5.等饭熟了以后，加入樱花碎，拌匀 。

6.然后放一小团饭在保鲜膜上，捏实转紧做成小球状的饭团就可以了。

开洋毛豆烧冬瓜降血降脂降胆固醇

开洋毛豆烧冬瓜

材料

主料：冬瓜，开洋，毛豆仁。

调料：黄酒，盐。

做法

1、开洋用黄酒泡软，冬瓜去皮切片;

2、热锅里放油，油温后下毛豆仁煸炒，炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下;

3、然后放入开洋翻炒;

4、倒入1小碗高汤或清水，汤开后调入适量盐，用中火炖至冬瓜酥软即可。

冬笋炒毛豆能够增强脑力

冬笋炒毛豆

材料

主料：毛豆100克，冬笋300克。