北瓜

2、烤架或烤锅预热约，把北瓜片放入，每面煎4分钟。原方用的是锅底有突出来像烤架一样的锅，我没那高级的锅，就用我摊饼用的，也一样，就是没那一到到的烤印而已。

3、同时把在山羊奶酪，欧芹叶和柠檬果汁，用叉子搅一搅，混合好。

4、在煎好的北瓜片上放几片菠菜叶，一小片罗勒叶，然后放1/2小匙左右的奶酪混合物，卷起来就好了。

北瓜面包

材料：

1/4杯的普通面粉，1/2茶匙盐，1茶匙肉豆蔻粉，2茶匙小苏打，1茶匙肉桂粉，1.5-2杯红糖，1杯蔬菜油，4个鸡蛋，3杯北瓜丝，1茶匙柠檬汁

做法：

1、烤箱预热到350度

2、把所有干料(结合面粉，盐，肉豆蔻粉，小苏打，桂皮和糖)放在一个大碗里，混合好

3、在另一碗里放油，蛋，水，北瓜和柠檬汁，搅一搅

4、把干料和湿料放一块儿，加入北瓜丝，搅拌

5、把2个标准面包烤盘或者5个小面包烤盘，用喷雾喷一下，或者垫层腊纸，防沾。

6、大约烤1小时，用牙签插入中心，出来时牙签是干净的就好了。