水芹菜

4.水芹菜和肉糜放在一起放油。

5.放适量盐搅拌成馅备用。

6.面粉加水和成面团。

7.搓成长条分成小剂子。

8.擀圆。

9.包入馅料。

10.收口成花边。

11.锅里烧开水，下入饺子。

 

12.加两次冷水饺子浮起即可。

小贴士

1、水芹菜焯水后比较软，不会扎坏饺子皮。

2、煮饺子的时候要加两次冷水饺子就熟了。