水芹菜

14.再把香干和胡萝卜倒入一起翻炒，在翻炒过程中，洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉，再翻炒片刻即可出锅了。

15.香喷喷的水芹菜大蒜炒香干上桌喽。

小贴士

因为水芹菜本身就带有咸味，所以盐要少放点儿。

 

水芹菜猪肉饺

简介

舒服不如倒着，好吃不如饺子。好久没有吃饺子了，还挺馋的。正好老爸在城南采了不少水芹菜，正是春天刚发的，非常鲜嫩，用水芹菜包饺子味道很好的呢。

主料：面粉1000g，肉糜400g，水芹菜500g。

辅料：盐适量，油适量。

 

步骤

1.水芹菜放盐泡一会洗净。放进锅里焯水。

2.捞出放在冷水里过凉。

3.挤干水分切碎。