金针菇

凉拌黄瓜金针菇

主料：金针菇300g黄瓜一根

辅料：黑芝麻一点酱油一勺、醋半勺蜂蜜一勺、耗油一勺蒜两瓣

做法

1. 金针菇剪去根部洗净入沸水焯1分钟捞出滤水，冷却。2. 将切好的黄瓜丝和所有调料与金针菇混合拌匀，滴入几滴香油，撒黑芝麻即可。

小贴士

料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油。

猪肉金针菇虾丸

主料：猪肉虾、金针菇盐、牛肉粉酱油、香油面包康、面粉

做法

1. 肉馅加葱姜虾金针菇， 加入盐 酱油，香油，牛肉粉

2. 剩下的肉馅加入面包康和面粉

3. 加少于水，要不面干用虎口做丸子肉丸放到面包康里

4. 下锅炸，要小火慢炸，超级好吃，脆脆的