罗勒

2.锅洗净烧热，放入花生，腰果小火炒至香酥。

3.将炒香的花生去衣留仁备用。

4.将洗净晾干的罗勒放入搅拌机中，加入蒜和炒香后的花生、腰果。

5.加入250mL橄榄油后开机将所用食材搅拌成青酱。

6.将搅拌好的青酱放入消毒过的玻璃瓶中。

7.将青酱放满后再倒入适量橄榄油隔离空气，盖上盖子拧紧后放入冰箱冷藏。随吃随取。

小贴士

1、存放青酱青酱的玻璃瓶要提前放入清水中煮沸消毒，然后拿出来自然晾干水份。

2、罗勒可混合松子、核桃灯坚果搅拌碎，口味也会有不同。各种食材全凭亲个人喜欢来定。

3、做此款青酱忌讳碰水。所用食材尽量洗净后晾干水份再制作。