蛇瓜

4.将肉丝里放入生抽 淀粉拌匀。

5.锅里放入油烧热再放入姜丝和泡椒6.炒一下再放入肉丝。

7.炒散，肉变白时。

8.放入蛇瓜丝。

9.快速翻炒。

10.等蛇瓜熟了再放入盐。

11.鸡精。

12.炒匀关火。

13.出锅 上桌小贴士蛇瓜要嫩一点的才还吃。

蛇瓜猪肉馅蒸饺

简介

在市场上经常看见有卖这种像蛇一样的蛇瓜，很多人都在买，我记得我是在十几年前吃过，这次想再买两根回家包饺子吃，很便宜。

市场上卖这种瓜的大部分都是当地的老农，自己家的园田地里种上几颗，等成熟的时候就到市场上卖。今天遇到一位老农在卖三元钱两根，于是我就买了两根，包饺子用不了那么多，剩下的我就用来做菜了，等过后我也把蛇瓜做的菜上传到这里很大家分享。