蒜苗的做法 蒜苗是个驱寒健脾胃的“宝”

蒜苗的美味吃法

蒜苗拌金针菇

金针菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。

盐，美极鲜，太太乐鸡汁，姜汁，白醋，温水，胡椒粉，白糖少许，兑汁搅拌均匀。

烧开水，烫一下金针菇和蒜苗。断生即可捞出用冷开水过凉，控干。

金针菇和蒜苗，兑汁拌匀。

装盘，放香葱香菜，滴几滴香油即可。

小窍门

凉拌菜要注意卫生，过凉好用冷开水。防止拉肚子。

苗馅饺子的做法

猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。

蒜苗洗净切末。

蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。(我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去)

搅拌好的饺子馅儿。

面团分成均匀大小的剂子，包饺子。

包好的饺子。

饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽!!!