鸡腿菇怎么做好吃 美味鸡腿菇介绍给朋友们

鸡腿菇如何吃健脾开胃

鸡腿菇拌猪肚的做法

1.猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。

2.鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。

3.将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。

4.将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后，装盘即成。

鸡腿菇拌猪肚制作提示

猪肚初加工时，用醋、盐反复搓洗，去掉腥味和粘液。

鸡腿菇拌猪肚健康提示

此菜具有益胃清神，助消化，降脂的作用。

鸡腿菇炒莴笋的做法

1.鸡腿菇洗净，切斜刀片;

2.莴笋去皮，洗净切片;

3.红椒去籽，洗净切片;

4.锅内放油烧热，放入姜丝爆香，下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒;

5.加盐、味精、蚝油炒至入味，用水淀粉勾薄芡即可。