柿子炒鸡蛋 养生美食柿子炒鸡蛋的简单做法

小诀窍

如果汁少，可以出锅后，按比例再调一点，但不要太多。

方法三

材料

鸡蛋两个，盐，生抽，葱花少许，清水，色拉油，

做法

1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐。

2、加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精，想要提鲜的加入生抽调味)。

3、搅拌，打散。

4、加入适量的葱花。

5、喜欢口感嫩一点的可以加些清水，分量大约是一个鸡蛋一勺清水。

6、努力搅打，至丰富且细腻的泡沫(此步骤为整道菜的关键)。

7、油烧热后倒入鸡蛋液。

8、用锅铲划拉散即可。

方法四

材料

蒜芯8根，鸡蛋3个，盐1/2茶匙，生抽1滴，花生油50ml，

做法

1、鸡蛋打到碗里，加入材料中的酱油和一半的盐，打散备用。

2、蒜芯洗净切成约2CM的小段。

3、锅里放油烧热，倒入鸡蛋液，小火炒至凝固状态，盛起待用。

4、继续热锅下油，爆炒蒜芯至蒜芯变软变色，加入剩下的盐炒匀。

5、倒入鸡蛋，搅散拌匀即可。

结语：看完了上面的文章，相信大家都学习到了柿子炒鸡蛋的不少做法。所以我们可以在平时休闲之余，自己用鸡蛋做上几道美食，营养又养生。但是我们也应该特别注意适量食用，适可为止。以上便是三九养生堂为大家带来的养生知识。后小编祝大家身体健康，万事如意!