江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 菜类

白萝卜的功效 它们不能和白萝卜一起吃

在盐、糖、酱油、鸡肉上搅拌均匀,盖好炖熟的白萝卜,透明的颜色可以去掉盖子。然后放入大蒜,炒15秒钟,你可以平底锅。

蒸白萝卜2号

1白萝卜,洋葱3,红小米胡椒2;植物油,盐,酱油,麻油,胡椒油,量。(其他调味品根据个人口味的喜好添加)

1、白萝卜洗净,去皮,切片放入菜盘和地方;小米椒切成片,切成片。

2、将白萝卜盘放入蒸笼中,蒸锅煮水,蒸十分钟(如果不是鲜萝卜或切厚,应适当延长蒸时间,用筷子,一戳就烂了),从火中蒸出来。

将白萝卜盘放入蒸笼中

  3、将蒸好的萝卜从蒸笼中取出,将萝卜汤倒入小碗,做成酱汁。

4、先将盐加入汤中溶解,然后分别加入蚝油、芝麻油和胡椒油,根据你喜欢的口味调整味道和剂量。

5年底。将调好的汁浇在萝卜片,撒上香葱。

白萝卜不能和什么一起吃

1、白萝卜与温补中药(党参、黄芪、人参、西洋参、熟地):影响药效

很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中药的时候不要吃萝卜,其实这是一个误区,并没有什么科学依据,但是由于白萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为行气太过则容易破气,因此吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用,存在着一定的妨碍,所以吃白萝卜的时候一定要注意不要吃补气类的药物。

2、白萝卜与木耳:出现皮炎

白萝卜和木耳都属于寒凉的食物,再加上木耳本身含有一些过敏源,和木耳一起吃会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎,一些敏感体质的人好不要这样吃。

3、白萝卜和胡萝卜:分解维生素C

网上流传“胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,会分解掉白萝卜里的维生素C,因此两者不可以一起吃!”其实白萝卜和胡萝卜是可以一起吃的,专家解释,不仅仅是胡萝卜含有“抗坏血酸的分解酵素”,所有植物都有,白萝卜也不例外,所以这种说法不可信,蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏,就算没一起吃,胡萝卜,白萝卜切开、烹调过程中碰到光、氧气、加热等等都会被破坏损失。

白萝卜和胡萝卜:分解维生素C

4、白萝卜不能和酸性水果:诱发甲状腺肿大

传言称“萝卜不能和苹果、橘子等酸性水果一起吃,如果一起吃的话,水果中的类黄酮物质,会在肠道转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大!”专家解释,判断食物的酸碱性不是根据它的味道,而是它烧了之后灰烬的PH值,如果按照食物的酸碱性划分的话,所有的水果蔬菜等植物性食物都属于碱性食物,所以不存在酸性水果的说法!只是白萝卜含有一种物质叫硫代葡糖糖苷,甲状腺肿大的人不适合吃!

5、吃萝卜并没有太多禁忌

专家告诉我们,生活中我们只要做到均衡饮食,食物多样化就是健康的基本原则,吃萝卜也不用担心太多的禁忌,白萝卜中维生素多,水分多,膳食纤维多,在冬季多吃也是有好处的,只要注意吃白萝卜的时候一定要注意不要吃补气类的药物以及甲状腺肿大的病人不适合吃萝卜。

结语:上面已经为大家介绍了白萝卜的功效,白萝卜不能和什么一起吃和白萝卜怎么做好吃,我们现在对白萝卜也有了一些了解。建议在平时的时候应该适当的吃一些白萝卜,对我们的身体也是有好处的。

2/2页