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青椒的功效 吃这种蔬菜可以散寒祛湿

青椒很多人都是比较爱吃的,在做菜的时候少量的放点青椒可以让菜更加好看。青椒的功效是什么?不要以为它只是一个配角,其实功效很厉害的!青椒的做法也有不少,常吃青椒的话,你还应该了解一下它的禁忌有哪些,这样才不会吃错哦。

青椒的功效

青椒的功效

青椒能散寒祛湿

吃青椒可以帮助我们去湿气,现在很多人喜欢穿很少的衣服,还喜欢待在空调房里面,体内的湿气是比较重的,吃青椒可以刺激我们的血管,加速血液流通,提升体温,从而帮助排出湿气以及寒气,所以在秋冬是很适合常吃青椒的。

青椒能解热止痛

青椒吃起来辣辣的,这是因为它含有辣素,而且青椒属于温性的食物,在我们发热的时候,吃点青椒可以帮助降低体温,让我们的肌肉放松。如果有肌肉疼痛的情况,比如说不小心摔了,或者是运动过度,那么吃青椒还能止痛。

青椒能开胃消食

青椒因为味道比较刺激,所以可以激起人的食欲,不少人在食欲不振的时候,都会想吃一些口味重的食物。青椒会刺激我们的胃液分泌,让我们的消化能力也得到提升。所以针对那些食欲差、消化不良的朋友,应该常吃青椒。

青椒能净化血液

青椒含有大量的叶绿素,这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收,也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外,能有效清除血液中的多种毒素,经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。

青椒的做法

一、青椒牛百叶

青椒牛百叶要以青椒、牛百叶为原料,以蒜等辅料制作而成。

制作步骤

1、青椒洗净切丝,牛百叶洗净切粗丝,蒜切末

2、烧一锅开水,放入牛百叶煮熟,过凉水,捞出沥干水分

3、起锅热油,爆香蒜末,放入青椒丝翻炒

起锅热油,爆香蒜末,放入青椒丝翻炒

4、加入牛百叶,添加盐、酱油、糖翻炒至熟

5、出锅后滴上香油即可

二、火腿青椒丝

火腿青椒丝以火腿、青椒制作的一种营养又好吃的菜品。

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